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【LIVE 2019/1/18】スフレショコラ

milk tea さん が2019年1月15日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!
口の中で溶けるような、それでいて超濃厚なチョコレート菓子です。ポイントは、生地に入れるカスタードと、メレンゲの見極め。仕上げは、ヨーグルト入りのシャンティ。この酸味とスフレの濃厚さが完璧な組み合...
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