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蒸しパンの作り方レシピ

蒸しパンのレシピ一覧ページです。蒸しパンとは、小麦粉にベーキングパウダーや重曹、砂糖などを混ぜ、こねてから形をつくり、蒸し器で蒸したパンのことを指します。フルーツなどをのせて甘い味付けで作ったものは蒸しケーキとも呼ばれています。シンプルにそのままいただくのもおいしいですが、野菜やフルーツを生地に練りこんで蒸すといろいろな味わいが楽しめます。また蒸しパンはやわらかくて消化吸収がよいので子どものおやつに最適です。

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