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ポンデケージョの作り方レシピ

ポンデケージョのレシピ一覧ページです。ポンデケージョとは、ブラジルのミナス・ジェライス州発祥のパンです。ポルトガル語で「チーズパン」の意味であり、日本ではシンプルにチーズパンとも呼ばれています。表面はパリっとしていて、中はもっちりチーズの風味が効いたパンです。大きさは4~7センチ程度が一般的で、キャッサバ粉、卵、塩、牛乳、油(オリーブ油)、チーズなどを材料としています。今話題のポンデケージョを作ってみませんか?

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