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コッペパンの作り方レシピ

コッペパンのレシピ一覧ページです。コッペパンとは、日本で生まれた楕円形の底の平たいパンを指す和製外来語です。名前の由来はフランスパンのひとつ、「クーペ」(切り込みを入れるという意味)から来ているとされています。コッペパンは種類が豊富で、そのままで食べたり、半分に切ってつぶあん・マーガリン、ジャムなどを塗って食べるのが代表的です。また焼きそば、スパゲティ、コロッケといった惣菜を挟んだコッペパンはランチメニューとして今も昔も人気のパンです。

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