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クレーム・ダンジュ

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milk tea さん が2017年3月20日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

フランスでは 「神様のごちそう」とも呼ばれている人気のデザート。
フロマージュブランに生クリームやイタリアンメレンゲをあわせ、更にガーゼで水切りをしておいしさを凝縮する、まさにフェルミエ(酪農家)のデザートです。
ふわふわのクレームダンジュに甘酸っぱいフランボワーズソースを添えて♪

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