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トースターでもOK!さくさくスイートポテトパイ

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milk tea さん が2017年5月16日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

さつまいもペーストを冷凍パイシートで包んで焼いただけのお菓子。よくパン屋さんで売っているスイートポテトデニッシュの見た目を真似しました。さつまいもはお鍋で茹でてつぶし、牛乳やバターを混ぜるだけ。パイシートが美味しいので中身がどうなってもおいしくできます。小ぶりでトースターでも焼けるので、オーブンがない方、怖い方、相性が悪い方も、是非作ってみてください。予熱をしっかりすることと、パイシートがだれないよう手早くすることだけが(ができなかったらだれたら冷蔵庫、という流れでやれば大丈夫です。私はそうしました)

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