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朝食のためのふんわり白パン

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natsumi さん が2017年6月12日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

翌朝までしっとりふわっふわ!
国産強力粉『春よ恋ブレンド』を使って、時間がたってもかたくなりにくい朝食用の白パンレシピを考えてみました。ポイントは「水あめ」。砂糖の一部をおきかえることで色づきをおさえながらフワフワしっとりと焼き上げます。
作業全体をとおして生地が乾燥しないように気をつけましょう。

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