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赤ワイン仕込みのざくざくライ麦パン

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natsumi さん が2017年6月12日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

超芳醇でザックザク!
赤ワインでこねた生地にドライフルーツのコンポートとクリームチーズをたっぷり巻きこみました。ザックザクの皮の下からいろんなお味と食感が飛び出しますよ。生地はHBと冷蔵発酵で簡単に作れます。
オーブンを予熱している間は生地が乾かないようにビニールをかけておきましょう。

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