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八名丸ねっとりビスキュイサンドケーキ

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natsumi さん が2017年8月26日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

新城高校で製茶した粉茶を生地に、愛知県の伝統野菜であり新城市の特産物の八名丸里いもをクリームに使用して、地元の食材を活用しました。外の生地はサクサク、中のクリームはねっとりの二つの食感が楽しめます。抹茶や小豆でアクセントを加えました

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