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甘酸っぱい♪フレッシュないちごクリーム

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milk tea さん が2017年9月9日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

フレッシュな苺果汁たっぷりのいちごクリーム。甘酸っぱい苺にバターのコクを加えた濃厚な味わいです。
春らしいパンが作りたいな〜と考えていた時に、レモンカードのような甘酸っぱい苺クリームを作ってみたくなって。
○弱火でゆっくり加熱する事、加熱しすぎないことがポイントです。
○火からおろした後、バーミキサーで撹拌するとより滑らかになります。

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