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抹茶ホワイトチョコサンドクッキー

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milk tea さん が2017年10月12日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

サクサクの抹茶クッキーに相性抜群のホワイトチョコレートを組み合わせました。 チョコをガナッシュに仕上げるのではなく、あえて溶かしただけで塗ることで、冷蔵庫で冷やすと薄く固まったチョコレートがパリっとした食感を生み出します。

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605点
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