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ビスキュイ&ホイップクリーム / 小嶋 ルミ シェフ

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milk tea さん が2017年10月17日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

フワフワのビュスキュイ(別立て生地)に生クリームとフルーツをサンドした見た目は豪華、でも作り方は簡単なクリスマスケーキ。牛乳やバターを使わない卵と粉の味わいがストレートなビスキュイ生地。型もいらず絞り袋などもいりません。 作る時間と焼き時間もジェノワーズより短く思い立ったらすぐ作れます。

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