爽やかなケーキが食べたくなったので、 オレンジをたっぷり使ったお菓子を作りました(●´ω｀●) パウンド...

アーモンドとチョコがゴロゴロ入ったガッツリいけちゃう焼き菓子なので男性へのプレゼントに。

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レモン風味の生地の中にさらにレモンピールも加えたバターケーキ。マフィンカップで焼いてプレゼントにも。

メレンゲでつくるパウンドケーキは外がサックリ、中はしっとりとした食感。小豆や栗も入って手土産にもぴったり。

栗の渋皮煮とマロンペーストが入ったリッチなバターケーキに、豆腐を加えてちょっぴりヘルシーに。 しっとりホ...

ココナッツとパイナップルの相性を活かした、お店のケイクの中でもいちばんの人気を誇る商品。中央をきれいに膨...

カフェの苦味とカカオの風味がインパクトをもたらす男性的な力強い味のケーク。生地を高速ミキサーにかけて、空...

どこか懐かしいレモンケーキ！ シンプルな甘酸っぱさは揺るぎない人気

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爽やかなオレンジジャムを加えたミニケーキはお持ち帰り用に１つずつラッピングして。アイシングやピスタチオで...

ドライフルーツにさくらんぼ、ヘーゼルナッツにクルミが沢山入ったちょっと贅沢なパウンドケーキ。

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ナッツがごろごろ入った重めのケーキに、 ソテーしたプラムが、爽やかな甘酸っぱさを添える。


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通常のパウンドケーキに比べ、バターや卵が極端に少ないのに、何とも言えぬ、芳醇な香り。
酵母は発酵、追...

カシスピューレを混ぜ込んで焼きあげた、甘酸っぱい、さわやかな焼き菓子です。米粉の、しっとり、もっちりとし...

アーモンドケーキにラムレーズンを入れたらとっても美味しいパウンドになりました。
翌日の方がしっとりし...

マロンペーストを混ぜ込んだ生地に刻んだ栗を加えた、ふわふわの口溶けが魅力のパウンドケーキです。
卵黄と...

こっくりとしたキャラメルとバナナの相性抜群の組み合わせに、香ばしいナッツがアクセントになったパウンドケー...

アプリコットとバニラを入れたケーク生地に、シャリッとしたグラス・ア・ロー（砂糖衣）をかけました。アーモン...

グラン マルニエがふわりと香るチョコケーク。オレンジを加えた柔らかいチョコレート生地を、香ばしいアーモン...

オレンジピールとオレンジキュラソーを使用したパウンドケーキです。
メレンゲを使用した生地なので、ふわふ...

やっぱりオレンジは爽やかでお菓子にもってこいですね＾＾ んまい！！ そしてオレンジに加え、アーモンドスラ...

しっとりチョコケーキに、洋酒漬けのドライフルーツの甘みと洋酒の香りがふわ～ってなって、 時々くるみの食感...

ふわふわな紅茶が香る生地に、和梨のコンポートの食感がアクセントになったケーキです。



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生地にもクリームチーズを練り込んでいるので、若干チーズ風味です＊ そして、砂糖でちょっと甘くしたチーズと...

ミルクティーの柔らかな香りのするケーキをご紹介します* 煎ったクルミもたーーくさん入れているので、カリカ...