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【XMAS2017】シュトーレン。

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milk tea さん が2017年11月19日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

マジパン入りで、クリスマス迄少しずつ食べるのが楽しいシュトーレンです。
今回は手捏ねで作りました。一次発酵まで、ホームベーカリーにお任せすると簡単に出来ます。
ナッツ類は手に入りやすいアーモンドスライスを使いましたが、お好みのナッツ類でどうぞ。
ミックスフルーツのラム酒漬けはもう少し増やしてもいいですね。

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