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クレームカタラーニャ・スリーズ

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milk tea さん が2018年2月11日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

凍ったまま頂くクレームカタラーニャにアメリカンチェリーのコンポートを入れて、サプライズ感と美味しさアップしました。
前もって冷凍庫に作り置きできる手軽なデザートとしてよく作っていましたが、季節感を出したくてアメリカンチェリーのコンポートを合わせてみました。
クレームカタラーニャの焼きあがりの目安は、型を揺らしても中央が揺れないこと。
アメリカンチェリーのコンポートは残ったらヨーグルトやアイスにかけて食べても美味しいです。

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