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クレマカタラナ

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milk tea さん が2018年3月22日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

パリッとカラメリゼした表面を割ると、濃厚で滑らかなクリームが。
クレームブリュレに似ていますが、カスタードクリームのようにお鍋で加熱するので、オーブンや蒸し器は使いません。 濃厚で滑らかなクリームは、牛乳だけでも十分濃厚です。お好みで生クリームに置き換えても。

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