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スフレチーズケーキ

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milk tea さん が2018年4月9日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

ふんわり、しっとりとした生地がうれしいチーズケーキ。生地にメレンゲを加えて湯せんで焼きますが、メレンゲは泡立てすぎると、生地のしぼみの原因になるので気をつけてください。

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