小さなかぼちゃのマドレーヌをハロウィン仕様にデコレーション♡
ロリポップ風に可愛く仕上げました(๑•...

太白ごま油とラカント使用のヘルシーマドレーヌ。
ふわっと杏仁が香ります。
時間が経つと硬くなるの...

ココアマドレーヌをバレンタインバージョンに可愛くデコレーションしました。( マドレーヌ本体はレシピID0...

ココアマドレーヌを2種類の型でハロウィン仕様にデコレーションしました。生地は前日に仕込んでしっかり寝かせ...

太白ごま油を使用した、あっさりふんわりな軽い食感が特徴のマドレーヌです。
今までのマドレーヌにはない...

アールグレイを使った香り高い紅茶マドレーヌです。
全粉乳を使ってミルク感UP( *´艸｀)♡
ど...

かぼちゃペーストを混ぜ込んだマドレーヌです。今回はバターナッツパンプキンを使用^^
かぼちゃペースト...

可愛い肉球の型を使ったマドレーヌ!プレゼントにぴったりです♪きれいに焼き上げるために、焼き方にコツがあります。

ふんわりだけどしっかり！そしてしっとり！の食感が出るように何度も試作しました(*´∀｀*)
王道のシ...

今年のバレンタインには、ハートのマフィンで想いを伝えてみませんか？
材料を順に混ぜていくだけで簡単に...

ガトーショコラみたいに濃厚でしっとりしたマドレーヌです(^^)
しっとりしたマドレーヌが食べたくて、...

溶かしバターを焦がして、風味豊かなマドレーヌに仕上げました。
生地作りを前日に行って、生地をしっかり...

シンプルな材料で混ぜて焼くだけの簡単マドレーヌです。型がなくても紙のカップでお手軽に♪

はちみつの優しい甘さと
ほんのりレモン香るマドレーヌです
塩を入れて甘みを引き立たせています

チョコマドレーヌの
おへその部分に
チョコガナッシュを入れた
贅沢なマドレーヌです
リッ...

小麦粉、卵、砂糖、無塩バター、ベーキングパウダーなどを混ぜ合わせて、オーブンで焼き上げるフランス発祥の代...

アールグレイが上品に香るマドレーヌです。アーモンドプードルが入るのでリッチな味わいに仕上がります。ミニコ...

薄力粉の２０％を栗の粉にしたり、味の深みを出す為にキャラメルを混ぜ込んだして工夫してみました♪

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レモン皮を加えた爽やかな香りの基本のマドレーヌと抹茶を加えてアレンジしたものの２種類のレシピ。
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外側はサクッとして中はふんわり♪ 食べ終わった後からもオレンジの香りや卵の優しい余韻がいつまでも続きます...

いつも作っているマドレーヌ。今回は練乳で作りました。もう何度作ったか数えきれません。練乳でしたり、はちみ...

小麦粉を米粉に変えて焼いた、グルテンフリーのマドレーヌ。





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ココアマドレーヌにチョコレートを半分コーティングしました。 好みでカカオニブをつければ大人の味に。コーテ...

生地にチョコレートを加え、仕上げにフランボワーズジャムをあしらったおしゃれなマドレーヌ。バレンタインのプ...