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かりんとう饅頭。

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milk tea さん が2018年6月13日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

ひとつ前↩のレシピ。
黒糖饅頭を油で揚げて、かりんとう饅頭にしました。
揚げる時間がポイントです。
揚げ過ぎるとカリカリ感が強くなります。
外はカリッとしていて、中はふんわり食感に仕上げました。
黒糖饅頭を作ったその日に食べる事が出来ない場合は、かりんとう饅頭にするのがお勧めです。

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