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メロンのジェラート

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milk tea さん が2018年7月11日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

メロンそのもののをぎゅっと閉じ込めた、贅沢なジェラートをご紹介しましょう。 メロンはどの品種でも構いませんが、甘みの強いものがおすすめです。メロンと米粉、炭酸水、レモン汁と、一見変わった材料の組み合わせですが、メロンの風味を損なわずすっきりとした後味に仕上がります。真夏の暑い日にぴったりのデザートですよ。齋藤由里さんの『おうちで作るイタリアンジェラート』より。

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