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しっとりバニラミルクロールケーキ

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milk tea さん が2018年11月8日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

型がなくてもオーブンに合わせて牛乳パックでちょうど良い大きさの型を作って焼けます。縦長の型にすれば、ぐるぐるきれいに巻けますよ。型が要らない分、リッチにバニラペーストを生地にもクリームにもたっぷり使用し香り高く、またミルクやバターが多めのしっとりした共立て生地です。生地とクリームの一体感にやみつきです。
メイン画像は卵4個使用で全体の材料を1.3倍にして巻いています(37cm×24cm)。大きめの長方形のオーブンお持ちのかたは型を長めに作ってこちらのサイズもボリュームがあります。焼き時間は同じです。

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