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お芋のモンブランチーズタルト

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milk tea さん が2018年11月22日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

レアでもベイクドでもないチーズクリームのタルトにお芋で作ったクリームをたっぷり絞ったモンブランタルト。サクサククッキーにチーズクリームの柔らかな食感とお芋のふわっとしたクリームがぴったりです(^^)
工程がたくさんあって長~いので、難しそうに見えるかもしれませんが、タルト生地や芋の甘煮を作るのを前日にやっておくといいですよ♪

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