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白桃のスフレヨーグルトロール

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milk tea さん が2018年11月28日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

ほんのりピンクの白桃のコンポートを、しっとり生地で巻いた、口溶けの良いロールケーキです。
スフレ生地はひび割れしにくく、生クリームには水切りヨーグルトとゼラチンを入れているのでだれません。
夏でも巻きやすいロールケーキです。

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640点
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