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ババ

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milk tea さん が2018年12月4日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

伝統的なお菓子ババ。
ラム酒を効かせた薫り高い大人のケーキです。
お酒に弱い方は酔っ払わないように要注意ですが、自分で作れば、シロップのアルコール分を調節できます。ラム酒の分量を減らしてもいいし、沸騰させてアルコール分を飛ばすのもOK。
ババの特徴はコルクを模したこの形。
ドーナツ形の型で焼けば、サバランになります。

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