お菓子作り、パン作りが好きな人が集めて決める 「本当に食べたいレシピ」 「使える材料とツール」- melikey

【バレンタイン】ハートが詰まったムースケーキ

  • Xsmall 4390c517
  • Xsmall 79a6ee05
  • Xsmall 285b63ed
  • Xsmall b2f6a53e
  • Xsmall 5aec3229

milk tea さん が2018年12月18日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

とろける食感の濃厚ガトーショコラを土台にしたチョコムースケーキ。カットすると中には愛(ハート)がたっぷり詰まっています☆
ハート形にしたラズベリームースを、バニラムースとチョコレートムースの中に閉じ込めました。
工程が多いので、レシピだけ見るとうんざりするかも知れませんが、ひとつひとつはどれも簡単な作業です。
合間合間に冷凍する工程を挟むので、2〜3日に分けて作ると無理なく仕上げられると思います^^!
工程10でハートムースを並べるときは、できるだけ隙間ができないように詰めるのがポイントです。このハート部分はラズベリージュレにしても、コントラストがハッキリするしおいしいと...

みんなの評価
610点
お気に入り登録数: 3
コメント: 0

お気に入りに登録しているユーザー

0件のコメント

【バレンタイン】ハートが詰まったムースケーキに付いているキーワード

関連道具・材料

その他のチョコレートケーキの作り方レシピ

Deco  waiting
ページ上部に戻る