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【バレンタイン】なめらかガトーショコラ

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milk tea さん が2018年12月24日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

ほろほろしないガトーショコラ。なめらか食感の秘密はクリームチーズ!
ガトーショコラにクリームチーズを入れたら、ほろほろ崩れないなめらかな食感になりました。チーズの食感は生きていますが、濃厚なチョコの味は邪魔しません。
焼き上がってから冷蔵庫で寝かすことで味や食感が落ち着いて美味しくなります。

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