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ビター&スイート☆オランジェットクッキー

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milk tea さん が2018年12月28日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

父の大好きなオレンジジャムとチョコのクッキー♪
味の記憶を頼りに、私なりに再現してみました^^
父が好きだった、オレンジのジャムがチョコでコーティングしてあるクッキー。
「最近見かけない」と残念がっていたので、子供の頃の記憶を頼りに、私なりに再現してみました♪
再現できたかどうか分からないけど、とてもおいしい大人のクッキーができました^^
マーマレードは甘すぎず、ゼリー状の部分が少ないものを使ってください。
水分が多いとチョコに混ぜた時に固まらない気がします。
チョコレートはお好みですが、ビターなチョコが合うと思います^^

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