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フィグエノア

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milk tea さん が2019年1月10日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

丹沢酵母で大人っぽい、発酵菓子を作りました。シャンパーニュなどアルコールにも合いそうな味。ワインがアクセントのフィグとビターなチョコレートをたっぷり。ゆっくり熟成させるように発酵させました。

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