お菓子作り、パン作りが好きな人が集めて決める 「本当に食べたいレシピ」 「使える材料とツール」- melikey

モカトリュフ

  • Xsmall 253558b2
  • Xsmall 79bc3c7b
  • Xsmall 18732346
  • Xsmall ad5a5bfb
  • Xsmall 19716537

milk tea さん が2019年1月17日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

コーヒー風味のガナッシュで作ったトリュフ。
簡単にインスタントコーヒーで風味をつけています。
コーヒーのリュキールはあれば入れてください。
マメに冷蔵庫で冷やしながら行うことで作業性がよくなりますので、冷やしながら作ってください。
ガナッシュクリームは前日に作っておくと効率よく作れます。

みんなの評価
405点
お気に入り登録数: 2
コメント: 0

お気に入りに登録しているユーザー

0件のコメント

モカトリュフに付いているキーワード

関連道具・材料

その他の生チョコ・トリュフ・ボンボンの作り方レシピ

Deco  waiting
ページ上部に戻る