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糀甘酒と米粉の苺シフォン

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milk tea さん が2019年2月14日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

ひなまつりに楽しんでいただきたい、苺シフォン。
お子さまが食べやすいよう、優しい甘さの糀甘酒やきび砂糖でほっとする味わいに仕上げました。
米粉で作ったシフォンは、ふわふわしっとり、もちもち!
シフォン作りで余った卵黄2個分は、米粉の苺カスタードを作って添えます。
白酒のかわりに、お子さまも楽しめるノンアルコールの糀甘酒を添えて。
ひなまつりのお祝いにいかがですか?

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