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抹茶のレアチーズケーキ

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milk tea さん が2019年6月3日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

ゼブラ模様が美しい抹茶味のレアチーズケーキです。 ベースのレアチーズケーキはヨーグルトも入っているのでさっぱりしたお味♪完成した生地の一部に抹茶を混ぜるだけで2色の生地が作れますよ! 綺麗なゼブラ模様にするには、「生地の温度を上げて、流し込みやすくすること」と「型の中央をめがけて流し込むこと」が重要です。 カットして断面を見るのが楽しみになるお菓子です

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