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ミニパウンド使用♪ チーズパウンドケーキ♡

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milk tea さん が2019年6月28日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

クリームチーズをたっぷり入れたパウンドケーキです♪
今回は酸味のある生のさくらんぼ(紅さやか)を入れていますが、お好みでアメリカンチェリーやラズベリーやブルーベリー、缶詰のサワーチェリーやダークチェリーなどなど色々なものを混ぜ込んで楽しんでいただけたらと♡
メレンゲを加えることで水分量(クリームチーズ)が多く重くなりがちな生地を軽くしてみましたが、程よくしっとりが目標です♪
※ラップなどでしっかり包んで丸一日置いてからがオススメ♡チーズ感が増します。

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