お菓子作り、パン作りが好きな人が集めて決める 「本当に食べたいレシピ」 「使える材料とツール」- melikey

半生チーズタルト

  • Xsmall 4f5e6fff
  • Xsmall 6bab8c6b
  • Xsmall 318c1d2e
  • Xsmall 80af807a
  • Xsmall a07c5222

milk tea さん が2019年7月31日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

深めのマンケ型を使って作る、半生タイプのチーズタルトです。
タルトの粉にはエクリチュールを使っているので、ホロホロとくずれるような食感です。
チーズフィリングは、口の中に入れると溶けるようなふわとろ食感ですよ~♪
そのため、フィリングに使う卵は生食でも食べられるものを選びましょう。
しっかりと焼き上げたい場合は、焼き時間を増やしてみてくださいね(´▽`)

みんなの評価
605点
お気に入り登録数: 3
コメント: 0

お気に入りに登録しているユーザー

0件のコメント

半生チーズタルトに付いているキーワード

関連道具・材料

その他のチーズケーキの作り方レシピ

Deco  waiting
ページ上部に戻る