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イタリアンメレンゲのレモンタルト

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milk tea さん が2019年11月1日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

今回はキッチンエイドのハンドミキサーを使って、イタリアンメレンゲとタルト生地をメインに作っていきました。アタッチメントを付け替えるだけで、簡単に生地を混ぜ合わせたり、空気を抱き込ませるように泡立てることができますよ!またレモンカードはcottaさんで取り扱っている瓶詰めの商品を使用しました。急な来客や果物の代わりとしてストックしておくととても便利ですよ~。

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