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オレンジバタークリームのクッキーサンド

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milk tea さん が2020年4月15日に紹介しました。

ランク:プラチナ

イチ推し理由!

ホワイトチョコとバターのクリームにオレンジピールとグランマルニエで風味付け。バタークリームサンドなのにとてもすっきり食べられます。厚さ5㎜と厚めのクッキーでもサクっとほろっとした食感になるようにあえて卵黄を使っています。ここを全卵にしてしまうと5㎜は食感が固く感じるので卵黄を使ってくださいね。

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