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パティシエのジェノワーズ*スポンジケーキ

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こたこ さん が2015年12月18日に紹介しました。

ランク:シルバー

イチ推し理由!

写真付の工程が分かりやすく書かれていて、泡立て器で全て混ぜて失敗なし!というレシピです。ゴムベラで混ぜるの何となく苦手だったので、泡立て器でいいんだ…!と挑戦してみましたが、とてもふわふわに出来上がりました。オーブンはガスと電気の目安を書いてくださっているのも助かりました。

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