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その他の和菓子の作り方レシピ

その他の和菓子のレシピ一覧ページです。その他の和菓子は、アイデアのつまった美味しい和菓子がいっぱい。こんな和菓子も作れちゃうの?というものまであります。どら焼きやぜんざい、おしるこ、栗きんとんまで、和菓子のレパートリーは無限大です。どら焼きは、やや膨らんだ円盤状のカステラ風生地2枚の間に小豆餡を挟み込んだ和菓子のこと。蜂蜜を入れて焼き上げることでしっとりとした食感に仕上げることができます。抹茶を練り込んだ生地を使った和菓子もおすすめです。

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