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シュトゥルーデル(オーストリア)の作り方レシピ

シュトゥルーデル(オーストリア)のレシピ一覧ページです。シュトゥルーデルは、オーストリアの伝統菓子のことです。シュトゥルーデルとは、紙よりも薄く延ばされた生地で詰めものを幾層にも巻く、甘いお菓子。クリームを添えて供されることも多いです。野菜や肉類を包んだものはそれだけで立派な食事となりますし、 果物やクリームチーズなどの甘いシュトゥルーデルも、とても好まれています。 なかでも「アプフェル シュトゥルーデル」 りんごのシュトゥルーデルは有名で、代表的なもののひとつです。

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