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スノーボールクッキー(ブールドネージュ)の作り方レシピ

スノーボールクッキー(ブールドネージュ)のレシピ一覧ページです。スノーボールクッキー(ブールドネージュ)とは、アーモンドプードルの入ったクッキー生地を丸型にして焼き上げ、粉糖をまぶしたものを言います。一般的なクッキーとスノーボールクッキー(ブールドネージュ)の違いは卵が入っているか否かにあり、スノーボール(ブールドネージュ)には卵が入りません。スノーボールクッキー(ブールドネージュ)は一般的なクッキーと比べ、よりサクサクした食感を楽しむことができます。

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