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スフレチーズケーキの作り方レシピ

スフレチーズケーキのレシピ一覧ページです。スフレチーズケーキは、ベイクドチーズケーキの材料のうち、生クリームを牛乳に変え焼かずに湯せん焼きにしたもので、出来上がりの食感はふっくらとしたものになります。スフレチーズケーキは日本が発祥のチーズケーキといわれており、海外では「japanese cheesecake」と呼ばれることが多いようです。

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