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プレーンな生地のロールケーキの作り方レシピ

プレーンな生地のロールケーキのレシピ一覧ページです。プレーンな生地のロールケーキとは、薄い長方形に焼いたスポンジケーキに、各種クリーム類やフルーツを入れて、渦巻き状に巻いたケーキのことをさします。スポンジケーキを巻いてつくるので、円柱形のケーキになりますが、食べる時には適当な厚さに輪切りにしてますので、断面の美味しさを楽しむのも特徴的です。巻き方や具の置き方次第で、切った時の表情も様々に変化します。

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