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生キャラメルの作り方レシピ

生キャラメルのレシピ一覧ページです。生キャラメルは、牛乳・生クリーム・グラニュー糖・はちみつ・バニラビーンズなどの材料を、一般的なキャラメルとほぼ同じ製法で作り上げるのですが、出来上がりは全くの別物です。一般的なキャラメルに比べると、非常に柔らかく、常温で放置すると溶け出してしまう場合もあります。とろーり濃厚で、なめらかな食感が大人気の生キャラメル。ラッピングも簡単でバリエーションも豊かな生キャラメルをおうちで楽しく作ってみませんか。

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